Autor: Die Keiperts

Sprossen selbst ziehen – in Keimgläsern!

Bei uns dreht sich heute alles um die Sprossen. Es gibt wohl kaum ein anderes Gemüse, das man so leicht und schnell selbst ziehen kann. Die Meisten Sprossen kann man nach ca. 5-8 Tagen schon ernten. Es gibt sogar einige, die nur 24 Stunden brauchen, zum Beispiel Mungbohnen oder Sonnenblumensprossen. Sprossen sind gesund… …denn sie liefern uns außer Vitaminen und Mineralstoffen auch jede Menge Enzyme, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe. Weil sie einen niedrigen Brennwert und viel Wasser beinhalten sind sie überdies kalorienarm. Wußtest Du, dass man Keimsaaten mehrere Jahre lang lagern kann? Bei einer Raumtemperatur von zwischen 20 und...

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Bio kaufen – die Vorteile

Bio kaufen lohnt sich Wir haben vor einigen Jahren auf den Kauf vorwiegend biologisch produzierter Produkte umgestellt. Damit fühlen wir uns sehr gut weil wir glauben, dass Bioprodukte einige Vorteile gegenüber konventionell hergestellten Lebensmitteln haben. Wir kaufen in Supermärkten, die Bio-Gemüse- und Obst verkaufen, noch lieber aber gehen wir zum Demeter oder Biolandbauern. Was sind denn nun die Vorteile von Bio? 1 Pestizidfrei Biologisch hergestellte Lebensmittel sind deutlich weniger mit Pestiziden wie Unkrautvernichtungsmitteln belastet und gelangen somit auch nicht in den Körper des Verbrauchers. Außerdem wird die Umwelt geschont. Weniger Pestizide auf Obst und Gemüse gleich weniger Rückstände im...

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5 Gründe warum Du grüne Smoothies ausprobieren solltest

Hast Du schonmal einen grünen Smoothie probiert? Wir lieben grüne Smoothies. Hier sind unsere 5 Gründe, warum es sich lohnt, den Powerdrink auszuprobieren. 1. Gestärktes Immunsystem Unsere wichtigste Erfahrung: Unsere Familie ist den Winter über dank der grünen Smoothies gesund geblieben! Das war nicht immer so. Jahrelang haben wir uns jeden Winter mehrfach mit Infekten herumgeplagt. Seit wir grüne Smoothies trinken ist das deutlich besser geworden. Was ist drin? Ballaststoffe: helfen uns, Gifte aus dem Körper auszuscheiden Chlorophyll: hilft bei der Blutbildung und der Darmreinigung Vitaminen und Mineralstoffe: stärken unser Immunsystem und helfen uns, gesund zu bleiben Antioxzidantien: binden...

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Rohvolution in Berlin und Schokolade selbst machen!

Am Wochenende war es endlich soweit. Wir waren auf der Rovolution in Berlin. Die Rohvolution ist die größte Vitalkostmesse in Europa. Auf diese Messe hatten Tommy und ich uns schon lange gefreut und so ging es mit den Kindern im Auto schon einen Tag vorher los in Richtung Hauptstadt. Nach einer erholsamen Nacht im Hotel und einem guten veganen Frühstück sind wir gleich um 10 Uhr zur Messe gegangen. Wir waren begeistert von der Fülle an alternativen Ausstellern auf der Messe! Einige Firmen und Produkte kannten wir schon, so zum Beispiel Keimling Naturkost, Lovechoc oder Raw Living. Andere haben...

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Bristol alternativ und Bilder

Mit den Kindern sind wir oft in England unterwegs, hauptsächlich im schönen Bristol. Da wir dort demnächst wieder hinfahren und uns sehr auf unseren Besuch freuen, dachte wir, wir zeigen Euch vorab schonmal ein paar Bilder.  Was uns an Bristol so gut gefällt ist, dass es eine sehr alternative und innovative Stadt ist. Wir durften schon jede Menge unterschiedlichster Menschen mit allerhand tollen Ideen und Lebensentwürfen kennenlernen. Wir genießen das Flair dieser Stadt sehr, in denen jeder sein darf wie er möchte und große Toleranz herrscht. Irgendwie habe ich, Angie, immer das Gefühl, dazulernen zu dürfen und neue Ideen...

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